Indonesia ID 
English EN
Bali, selain terkenal dengan keindahan alamnya, juga merupakan surga bagi para pecinta kuliner. Pulau Dewata ini menawarkan beragam hidangan lezat yang menggugah selera. Dari makanan tradisional hingga masakan internasional, Bali memiliki segalanya.Â
Wisata Kuliner Bali
Mari kita telusuri kelezatan kuliner lokal yang patut dicoba di pulau ini.
Bebek Betutu
Salah satu hidangan khas Bali yang tak boleh dilewatkan adalah Bebek Betutu. Hidangan ini terdiri dari bebek yang dimasak dengan rempah-rempah dan bumbu tradisional Bali, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan daun kelapa, lalu dipanggang secara perlahan selama berjam-jam. Proses memasak yang lambat membuat daging bebek menjadi sangat empuk dan bumbunya meresap sempurna.
Lawar
Lawar adalah hidangan Bali yang terkenal dengan cita rasa pedas dan gurihnya. Terbuat dari daging cincang, ikan, atau sayuran yang dicampur dengan rempah-rempah, kelapa parut, dan bumbu khas Bali. Kelezatan lawar berasal dari campuran bumbu dan rempah yang digiling dengan halus, menciptakan cita rasa yang menggugah selera.
Babi Guling
Bagi penggemar daging babi, Babi Guling adalah hidangan yang wajib dicoba di Bali. Hidangan ini terdiri dari babi utuh yang diisi dengan campuran rempah-rempah dan bumbu, lalu dipanggang hingga kulitnya renyah. Biasanya disajikan dengan nasi putih, sayuran segar, dan sambal pedas. Babi Guling menjadi sajian wajib pada acara-acara khusus dan festival di Bali.
Pepes Ikan
Pepes Ikan adalah hidangan tradisional Bali yang terbuat dari ikan yang dibumbui dengan rempah-rempah, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dipanggang atau dikukus. Proses memasak dengan bungkusan daun pisang memberikan rasa khas pada ikan dan mempertahankan kelembapan dagingnya.
Ayam Betutu
Sama seperti Bebek Betutu, Ayam Betutu adalah hidangan tradisional Bali yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan rempah-rempah dan bumbu khas Bali. Proses memasak yang lama membuat daging ayam menjadi sangat lembut dan bumbunya meresap dengan sempurna.
KESIMPULAN
Dengan beragam hidangan lezat yang ditawarkan, wisata kuliner di Bali adalah pengalaman yang tak terlupakan. Dari hidangan tradisional hingga kuliner internasional, pulau ini memiliki sesuatu untuk setiap selera. Jadi, jangan lupa untuk menjelajahi kelezatan kuliner lokal saat Anda berkunjung ke Pulau Dewata ini. Selamat menikmati!
