VISITING LECTURE DAY 2 Genetically Modified Organisms (GMO) : Problems of Creation, Prospects of Use From the Poin of View of Ecotrophology

Semarang, 10 Februari 2023 Oleksandr Dovzhenko Hlukhiv National Pedagogical University (Ukraine), organized by University of Science & Computer Technology (STEKOM) collaboration with STIE STEKOM, Industrial and Vocational Communication (PERKIVI), Indonesian Smart Teacherpreneur Association (PTIC) and TopLoker.com, Sukses dalam menyelenggarakan Visiting Lecture Day 2 dengan tema Genetically Modified Organisms (GMO): Problems of Creation, Prospects of Use From the Point of View of  Ecotrophology.

Acara Visiting Lecture Genetically Modified Organisms (GMO): Problems of Creation, Prospects of Use From the Point of View of  Ecotrophology tersebut diselenggarakan Jumat, 10 Februari 2023 Pukul 14.00 s.d 16.00 WIB yang di laksanakan melalui Zoom Meeting dan You Tube Universitas Sains dan Teknologi Komputer (Universitas STEKOM) dan di hadiri oleh mahasiwa dan masyarakat umum.

Visiting Lecture pada hari ini diisi oleh Sergii Rudyshyn PhD menjelaskan tentang Genetically Modified Organisms (GMO): Problems of Creation, Prospects of Use From the Point of View of  Ecotrophology (Organisme Hasil Rekayasa Genetika( GMO): Masalah Penciptaan, Prospek Penggunaan Dari Sudut Pandang Ekotrofologi). Saat ini, hanya ada dua masalah ilmiah dan politik di dunia - pangan dan keamanan (khususnya lingkungan) umat manusia yang perlu segera diselesaikan. Semua lainnya: politik, sosial, ekonomi, energi, demografi, dan masalah teknologi modern terkait langsung atau tidak langsung dengannya. Saat ini ada lebih dari 7,5 miliar.

manusia di planet dan diperkirakan akan meningkat menjadi 9,5 miliar pada tahun 2050. Penciptaan dan distribusi tanaman GM (tanaman "revolusi hijau-2") berhubungan langsung dengan penyediaan makanan bagi umat manusia (terutama protein). Selain itu, pemanasan global membutuhkan penciptaan varietas yang tahan kekeringan dan tahan garam.

Sejarah singkat masalah transgenik. Sejak awal penelitian (2005) ke arah ini, media massa menganggap GMO berbahaya. Pertanyaan ini dikemukakan oleh Irina Yermakova, yang menyatakan bahwa transgenik menyebabkan kemandulan, onkologi, munculnya monster genetik, dan peningkatan angka kematian manusia / hewan, serta penurunan keanekaragaman hayati. Irina Yermakova, Doktor Ilmu Biologi, Calon Ilmu Psikologi; mempresentasikan GMO sebagai berbahaya, 2005.

Sebuah buku karya Irina Yermakova, berjudul" GMO: WAR OF THE WORLDS " diterbitkan. Komunitas ilmiah mengkritik laporan Yermakova atas pelanggaran organisasi eksperimen dan pemrosesan data yang diperoleh secara tidak benar. Hasil Ermakova tidak dikonfirmasi dalam eksperimen independen. Namun, bahaya transgenik telah dipublikasikan secara luas di Internet dan di media. Di sejumlah negara, pembatasan pelepasan GMO ke lingkungan telah diterapkan di tingkat legislatif.

pada awal abad ke-21, orang-orang memprotes GMO; mereka hanya takut, mereka tidak tahu apa itu. slogan: BIARKAN ORANG BUATAN MAKAN MAKANAN BUATAN.KAMI TIDAK INGIN MENJADI MUTAN.

Tentang GMO: meme di media.

ekor kalajengking, tubuh pisang, dan kepala ikan akan saya katakan: meskipun organisme seperti itu diciptakan, mereka aman untuk dimakan. Komposisi kimianya mirip dengan produk alami Tentunya hal ini tidak biasa.

Diskusi Ilmuwan. Anda dapat mengikuti perdebatan ilmiah tentang GMO ya dan menentang, di berbagai situs ilmiah. Ahli genetika profesional lebih tenang dan toleran dari pada jurnalis. Para ilmuwan dari berbagai negara merumuskan keberatan dan pertanyaan mereka mengenai kemurnian eksperimen dan kesimpulan kepada I. Yermakova. Secara khusus, dalam percobaan Yermakova, tingginya angka kematian tikus disebabkan oleh fakta bahwa kedelai segar mengandung protein beracun yang dinetralkan dengan pengukusan intensif. Yermakova tidak membicarakannya. Jika biji kedelai hanya direndam dan tidak dikukus (terutama dalam panci bertekanan tinggi), maka produk semacam itu beracun bagi tikus.

Saya ingin mengalihkan perhatian ke detail pertanyaan Bagaimana makanan terbentuk di planet ini. Jika kita mengambil semua energi matahari sebagai 100%. ... Sekitar 30% energi Matahari dikembalikan ke luar angkasa; 69% diserap oleh atmosfer, tanah, hidrosfer, dihabiskan untuk penguapan dan pengendapan; sisa energi (hanya 1%) terakumulasi dalam bentuk biomassa tumbuhan (fotosintesis). Kami memakan produk aksi matahari dan tumbuhan hijau - produk fotosintesis.

Perhitungan Ramah Lingkungan Tentang Masalah Pangan.

Biosfer mampu memberi makan 1 miliar orang dengan andal dan pada saat yang sama beregenerasi sendiri. Hal ini disebabkan oleh tindakan dua hukum ekologi: 1. Hanya 1% dari hasil bersih fotosintesis yang digunakan di semua mata rantai trofik alami. 2. Hukum 10% R. Lindemann - hanya 10% energi yang berpindah dari satu rantai piramida trofik ke rantai yang lebih tinggi, yang merupakan konsekuensi dari hukum kedua termodinamika. Anda dan saya adalah konsumen tingkat dasar dan menengah. Kita tidak dapat menghentikan hukum klasik ekologi; kita harus memperhitungkannya.

Hukum 10% R. Lindemann - hanya 10% energi yang berpindah dari satu rantai piramida trofik ke rantai yang lebih tinggi.

 Piramida ekologi dimulai dengan produsen di tingkat bawah dan berlanjut ke atas melalui satu atau lebih tingkat konsumen. Seratus ribu-tingkat dasar 10.000-tingkat kedua 1.000 - untuk konsumen tingkat ke-3 dan seterusnya menurut undang-undang 10.

 Mengapa Kedelai?

Kedelai ditanam di Cina sejak 500 SM. e. Kedelai identik dengan protein hewani dalam hal komposisi asam amino; protein (40%), lemak (20%), karbohidrat (20%), unsur makro/mikro; lesitin, kolin, vitamin golongan B dan E. Lesitin adalah fosfolipid; penting untuk berfungsinya membran biologis. Jumlah protein dari 1 ha kedelai tiga kali lebih tinggi dibandingkan gandum. Penciptaan dan distribusi tanaman GM (tanaman "revolusi hijau-2") berhubungan langsung dengan penyediaan makanan bagi umat manusia (terutama protein). Penjelasan lebih lengkapnya bisa tonton di https://www.youtube.com/live/Ot4j032uTV0?feature=share